Сорбат калия (Е202)
Китай
520 руб.
Цена за 1 кг
Описание
Консервант, белый кристаллический порошок или гранулы со слабым горьковатым вкусом, растворяется в воде. Сорбат калия блокирует ферменты, что замедляет обмен веществ, оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые виды бактерий, вызывающие порчу пищевых продуктов, и замедляет их развитие.