Сельдерей зелень сушеная
Египет
119 руб.
Цена за 1 кг
Описание
Пряностью являются свежие и высушенные нарезанные листья, корень и семена сельдерея. Сельдерей обладает сильным ароматом и пряным вкусом. Родиной сельдерея считают Средиземноморье. Сельдерей культивируется во всех странах мира. Крупнейшие экспортеры – Китай, Индия.
Приминение
В пищевой промышленности сельдерей применяют как один из компонентов сухих пряных смесей, в соусах, в маринадах и солениях овощей, в консервах. В кулинарии сельдерей хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, птицей и грибами.