Мускатный орех молотый
Россия
306.9 руб.
Цена за 1 кг
Описание
Мускатный орех – плод мускатника душистого. Порошок содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов. Аромат мускатного ореха сильный, слегка сладковатый и камфорный. Вкус пряный, смолистый, слабо-жгучий.
Приминение
Мускатный орех считают десертной пряностью, широко используется для ароматизации спиртных напитков (горячее вино, пунш), а также коктейлей, которые подаются перед едой. Пряность хорошо сочетается с супами, вторыми блюдами из баранины, свинины, птицы, дичи и овощей. Незаменим он в кондитерских изделиях и выпечке, он значительно улучшает вкусовые качества и аромат мучных изделий.